My kitchen 甘みや

野菜料理、季節のジャムを甘みや(うまみや)の屋号で作っています。

2014-04-14から1日間の記事一覧

イングリッシュマフィンはフォークで割く。

ご近所のパン屋さん「のたり」でマフィンを買うと、フォークで割くのがおすすめとメモを入れてくれます。まわりに穴を開けるように・・焼き直すとかりかりして美味しいし、形もくずれません。野菜との相性が良くって大好きなパンです。今日は畑のレタスとふ…