赤ピーマンのポタージュ

きれいな赤に思わずカプッとしたくなる・・！緑のピーマンより少し甘みがあってスープにしたら美味しそう♡

津屋崎千軒の手づくり市では、ピーマンそのものの味、鮮やかな色のポタージュを販売しました。

フライパンの中は、雑穀団子。スープに絡めて食べていただきました♪